オープンから6ヶ月 — うまくいかなかったことも含めて、今思うこと — 2025年6月にオープンした 函館秀芳生花 は、おかげさまで半年を迎えました。 この節目にあたり、今日は少し正直に 「うまくいかなかったこと」も含めて 書いてみようと思います。   「思った通りには進まなかった」と言う気持ちが今、私の中にある正直な気持ちです。 新しい拠点、新しい土地。 事前にシミュレーションを重ねて「これなら大丈夫だろう」と思っていたことが、実際にはうまく回らなかった場面も少なくありません。 ・想定していた動きと違う来店動線 ・こちらの都合が先に立ってしまった商品構成 ・札幌と同じ感覚で進めてしまった判断 今振り返ると、 「分かっているつもり」になっていた部分 があったと感じています。   一番の反省は、「聞く前に決めてしまった」こと 函館という街に来て、まずやるべきは「提案すること」よりも 「聞くこと」 だったのかもしれません。 お客様が何を求めているのか、この地域のお花屋さんがこの街でどんな役割を担っているのか、それを十分に理解する前に、自分たちの正解を